Gegrilltles Hähnchenbrustfilet mit Kartoffelkügelchen und Gemüseplatte servirt
Knuspriges Schweineschnitzel serviert mit gebratenem Kraut und gekochten Kartoffeln
Nackenbraten in eigener Sauce mit gekochten Koartoffeln und Rote-Bete-Salat
Gebratene Fleischplatte nach Art. des Adels (Hähnchenbrustfilet, Rinderlende und Schweinefleish mit Käse überbacken mit Kräutern verfeinert). In eigener Sauce, mit bulgarischem "Schopska-Salat" und Nudeln servier
Lenedenbraten nach englischer Art in Grünpfeffer-Sauce mit Bratkartoffeln und Salatplatte
Feine Seezunge auf Kartoffelpuree serviert mit jungen Karotten und Sahne-Dill-Sauce
Zander in Knoblauch-Sahne-Sauce serviert mit Bratkartoffeln und Salatplatte
Lachssteak auf Spinat mit Reis und Thymian-Sahne-Sauce
Gebratene Forelle mit Pommes Frites und Salat
Auf Ihren Wunsch hin können die Beilagen variiert werden.
Suppen:
Königliche Hühnerbrühe mit Nudeln
Traditionalle Rote-Bete-Suppe
Saure Mehlsuppe nach alter polnischer Art mit polnischer Weißwurst und Ei